その他の加工食品について

寒天

細寒天、角寒天（棒寒天）、粉末寒天があります。それぞれ食感も異なり、お好みの料理に合わせて使いわけると、色々楽しめます。

なめこ

ヌルヌルとしたぬめりが特徴のきのこです。お味噌汁だけでなく、和え物や煮物などいろいろな料理にご使用いただけます。

葛粉

澱粉を水で繰り返し精製し乾燥させた、添加物を一切含まない自然食品です。

白玉粉

もち米を精白・水洗し、水挽きしたあと沈殿物を乾燥させてつくります。 白玉団子や大福もちなどにお使いください。