ごま製品について

いりごま

厳選した良質のごまを弊社工場で丁寧に水洗いし、ふっくらと香り良く煎りあげました。

あらいごま

いりごまと同じ製法ですが、温度を下げて焙煎してあります。使用前に再度フライパンなどで焙煎しますと煎りたてのごまを楽しめます。

すりごま

弊社工場で香り良く煎りあげたごまをすりつぶし、ソフトに仕上げることでごまの香り、旨味を楽しめます。

胡麻ペースト

弊社工場で香り良く煎りあげたごまを丹念にすりつぶし、なめらかなペースト状に練り上げました。